2023年12月21日，中石大后勤公司首届厨艺比赛在学苑餐厅举行。为进一步提升干部员工岗位技能水平，激励员工赶学比超热情，提高服务师生能力，科教集团工会和中石大后勤公司工会联合组织“练兵比武显身手，勤学强技促提升”岗位练兵技能比赛。

嘉宾参观调料间

贾少磊书记宣布厨艺比赛开始

精雕细琢

大赛分为刀工技能比赛、烹饪技能比赛两个部分。共有10名选手参加刀工技能比赛、6名选手参加烹饪技能比赛。在刀工比赛中,选手各展绝活，比切丝速度,赛成品模样，争物尽其材，比赛场面精彩纷呈。在烹饪技能比赛中，规定时间内，赛手各展神通，用不同的手法做出了不一样的风味，炒土豆丝、馋嘴牛蛙烧蹄筋、大虾疙瘩汤、菠萝咕咾肉、蛋黄一品虾等，无论颜色、造型还是味道，都令在场观众和评委赞叹不已，整个现场气氛热烈，高潮不断。

刀工比赛现场

烹饪现场

比赛现场

评委点评打分

作品展示

钻研技术、精益求精、团结协作、比学赶超，比赛历经两个小时圆满落幕。此次比赛，激发全体员工学习、钻研烹饪技术的积极性和创造性，给一线职工搭建了一个充分展示自我、促进交流学习的平台，一展餐厅员工的烹饪才艺与靓丽风采。

赛后合影

编辑:罗清卓

审核:王玉华